La migliore ricetta di biscotti di farina d'avena e limone per rinfrescanti spuntini estivi
I biscotti di farina d'avena e quelli al limone sono sempre i preferiti dai fan. Ma cosa succede se combini i due? Sì, ce l'abbiamo fatta! Questa semplice ricetta per i biscotti con farina d'avena e limone è il migliore di entrambi i mondi dei biscotti. Ottieni la consistenza dalla farina d'avena e il leggero sapore rinfrescante dalla scorza e dal succo di limone. Perfetto!
Per questa semplice ricetta di biscotti di farina d'avena al limone avrai bisogno di burro, zucchero semolato, uova, scorza di limone, succo di limone, farina, avena a cottura rapida, lievito e un pizzico di sale. Gli ingredienti vengono mescolati insieme per creare un impasto, quindi conservato in frigorifero per almeno un'ora per rassodarlo. Questo passaggio è importante perché a temperatura ambiente l’impasto è un po’ troppo morbido da maneggiare. I biscotti vengono cotti per circa otto minuti e poi raffreddati.
Servi questi semplici biscotti al limone con farina d'avena per uno spuntino dolce o come dessert leggero. Conserva i biscotti avanzati in un contenitore ermetico in modo che rimangano freschi.
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Cucina: americanaTempo di preparazione: 10 minuti più 1 ora per raffreddare Tempo di cottura: 10 minuti per infornata Tempo totale: 1 ora e 20 minuti Porzioni: produce circa 6 dozzine di biscotti
ingredienti
Ecco come farlo:
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